跳到主要內容

[試吃] 神茶油。上質、健康的美食更要好油烹飪

自從前幾年爆發了油品風暴,我們對於油品的選用就相當小心,畢竟自己料理的時候,所用的油不多,為了健康,價格已經不是主要的考量因素,一定寧可選用品質好的油品

這次試吃的油品就是傳說中的苦茶油,但是已經進化了製程,所以一點都不苦 茶油,更是市面上唯一「不苦的苦茶油」


包裝簡約有精品質感,不管要自用或是當作禮物送給朋友、客戶都很得體


而特地由日本進口的小方瓶玻璃包裝,更不占空間,方便小家庭廚房的收納

原料是嚴選來自海拔600米以上的野生茶籽,堅持五大工法榨出的好油,成分天然,全透明化製程使用德國原裝進口榨油機,零烘焙、低溫物理冷壓,台灣製造、以特製色選機淘汰發霉茶籽,輔以手工挑選,講求衛生,比進口的油品更令人安心


一開罐就可以聞到一股香味,有別於一般化合油的油味,撲鼻而來的是清香的花草香氣


假日下廚時,馬上使用神茶油來炒菜




使用神茶油炒出的青菜,忠實呈現食物的原味



鮮甜的好滋味就是最上質、健康的美食


茶油富含維生素E、葉綠素等,營養價值高於橄欖油。最重要的是發煙點在230度到250度左右,適合東方人煎、炒、煮、炸等烹調方式。非常推薦給大家使用



官網:http://www.shin-o.com.tw/Shop
粉絲團:https://www.facebook.com/shinoil

留言

這個網誌中的熱門文章

[DDH之後] 住院小常識--台大醫院篇

想想真是感慨,女兒這一系列的生長板手術,3年做了4次,真的是辛苦了。然後我也因為陪著住院,得到很多小常識...... 住院過才知道的事,我把這些小常識列在下面,希望大家永遠都不要用到

好孕again 。輔大醫院病房及生產費用、餐點

有鑑於輔大醫院是一間新開幕的醫院,網路上非常少分享文,所以先分享一下 突然就生產了,還在過年前 因為都滿床 沒有單人房、雙人房,竟然入住傳說中的3人健保房,還好靠窗,VIEW是機場捷運和泰山鐵皮屋

升國中。113學年度 國中學術性向數理資優鑑定,通過!~

升國中是求學時非常重要的一個環節,尤其是現在社會新聞都令人感到不安,我們家也是一樣,加上我自己當年唸私校,先生則跨學區就讀。所以女兒到高年級的時候,身邊親戚也都很關心以後女兒要唸哪一所學校。 我們一開始就鎖定附近學區內公立學校其中的「數理資優班」,希望孩子能夠通過考試,進到公立學校就讀「數理資優班」,否則的確是與去就讀私校間在拉扯。