廚具抵定

由於前屋主搬走後都一直出租，所以我們的廚房，經多任房客使用多年的建商廚具，油膩程度相當恐怖，基本上是一看就令人作噁，於是一開始就決定廚具要全換掉，也請泥師傅幫拆除、清運

一開始沒有先請廚具廠商估價，所以後來知道廚具價格時有點嚇倒，在預算不足的情況下，本來想直接購買現成的流理台，這個方案最便宜，但最困難的點在於靠爐台位置有個角柱，所以買現成的廚具來並不妥當，而且流理台三件式台面是分開，以後若湯湯水水滴下去，真是恐怖（孳生蟲類）

現成廚具（不銹鋼）一整套買下來加三機大概跟可以合身的木心桶材質廚具差不多，於是決定先去外面詢價，了解狀況再做決定。

昨天一整天，是又冷又驚嚇的廚具詢價之旅，天氣冷就算了，最另我們驚嚇的點是系統廚具櫃體不含三機粗估就要86,000，這也太誇張了，所以再加個三機要花到6位數?!更受不了的是，廠商很嘴硬，不老實說自己用的就是密集板，還說自己是歐洲哪哪進口的板材。

另外，ＴＯ金山南路的店家們，我們雖然看起來就是很沒錢的年輕人，但不用這麼不耐煩吧，就算現在買不起，以後我們可能還是有機會換屋買廚具，臉這麼臭態度這麼差，真是令我印象太深刻。

回家跟老媽報告後，看不下去的老媽找來以前幫我家做廚具的泰山昌昇廚具劉先生，劉先生到現場測量，馬上估價，經昨天被系統廚具嚇過還有之前在網路上詢價的經驗，一比較，劉先生價錢實不實在，我們一看就知道，所以當場就決定要做，還選好喜歡的三機跟面板顏色

瓦斯爐：林內檯面式內焰二口（熱效率50%以上）




產品特色：
◎ 因應目前能源高漲，火力強，熱分佈均勻，熱效率高，可省瓦斯及省時25%
◎ 文火燉煮，保水性強，供應強大火力，快炒保鮮，適合中華料理， 烹飪更美味
◎ 即使火力全開也不會燒到把手產生異味，安全有保障， 更安全
◎ 火力不外洩，家庭主婦煮菜不會感受到火焰外洩的熱度，降低廚房溫度，火力不外擴
◎ 火焰集中，煮菜時鍋沿不會燒焦，並且加熱均勻，火力集中
◎ 較小口烴的鍋子，也可以火力全開，大鍋小鍋皆適用
◎ 雙層湯盤設計，讓煮食過程中，湯汁若流出，不會直接接觸火焰，並可拿出倒掉，而避免造成危險

抽油煙機：豪山超薄隱藏式




烘碗機：豪山懸掛式臭氧殺菌型

這是我分析的各種廚具排行榜

合身度：訂做廚具（不銹鋼、木心桶、系統）＞現成廚具
美觀度：訂做廚具（系統、不銹鋼=木心桶）＞現成廚具
價格度：系統廚具＞不銹鋼廚具＞木心桶＝現成廚具
實用度：不銹鋼廚具＞現成廚具＞木心桶＞系統廚具
耐久度：不銹鋼廚具＞現成廚具＞木心桶＞系統廚具

其實Ｙ拍現成的廚具也還算可以看，要是我住在郊區透天厝，我可能就直接買現成的來用就好了，偏偏我是住在一間有角柱廚房的大樓