[購物] 特力屋。歌林鏡面烤箱，輕鬆完成美味料理

自從前陣子陸續發生食安風暴後，我從原本一個完全不會下廚的人妻，轉變為從假日開始盡量自己下廚的媽媽。本來是什麼都不會，所以可以說是從零開始、辛苦的學習

家裡雖然已經有電鍋等基本電器了，但我發現我就是沒辦法像是那些很厲害的媽媽，把所有東西都放進電鍋裡面蒸，變出一鍋2菜之類的，一直覺得就是缺了什麼


加上我本身真的沒有什麼料理技術可言，所以就是需要更多好幫手來幫忙。想了想，就跑到離家很近的特力屋逛逛，尋找適合的產品。看了之後，發現我缺的就是一台烤箱嘛~~!!!

若是有了一台小烤箱，我就可以做出許多料理，烤箱在烹調的時候，我更可以利用這個時間炒菜，就可以同時完成多種料理。最簡單方便的是冬天晚上想吃點心時可以拿來烤麵包

但我的廚房空間不大，所以更要好好利用空間，找一個方便收納也可以輕鬆取出使用的好幫手。看來看去就是這一台歌林鏡面烤箱(9公升)，最符合我的需求喔

操作旋鈕相當簡單，還貼心設置了三段火力，可以上、下或是上下全開，這樣可以視要烤的食物來設定

外型除了很時尚之外，更是有設計過的!!!鏡面反射式玻璃，不只是為了讓我有貴婦般的錯覺，其實更是為了導熱效果，看!!!這麼小巧的烤箱，我的小廚房才放得下嘛

另外我最喜歡的是防燙開窗把手，這個把手設計的位置比較高，跟一般烤箱習慣設置在右側的突出式把手設計不同，也可以防止被調皮的小孩拿來開關玩耍

內側設計很特別有把上方的燈管包起來

 新的烤箱使用之前，記得要預熱10分鐘喔

寒流來的冬天晚上，就先來試烤麵包吧!我覺得麵包還是要烤過的、熱熱的才好吃呢!!!
把貝果隨興的塗上奶油

因為奶油可能會滴落，所以建議使用附設的烤盤裝麵包

僅設置烤上方，不小心失手旋到了快4分鐘，我喜歡吃稍微快要烤焦的脆麵包

其實麵包大概只需要2~4分鐘

噹~~~的一聲，麵包已經烤好囉!!!

剛剛烤完的奶油都滴落在烤盤上了，不會弄髒烤箱內部。烤盤有凹凸設計，所以也不會有黏住麵包的狀況

一般的麵包烤完之後，若是有屑屑也很好清理喔!抽取式的盤子可以輕鬆將屑屑倒出來。

使用完畢就收起來，小巧的設計，讓我收納也不煩惱

 由於我家就住在新莊特力屋附近，我覺得很開心，因為特力屋的品項很多，不管是裝修品還是電器都有賣，賣場人員也都很專業，所以只要是生活上有什麼需求就可以到特力屋逛逛找靈感，更可以得到很多意想不到的驚喜

2/14新增
烤鯖魚：將鯖魚洗乾淨，使用廚房紙巾將水份吸乾，包住鯖魚(魚皮部分朝上)，烤約25分鐘

用烤箱烤鯖魚真的好好吃喔，忘記拍照就已經下肚吃光光了！！！

2/15 新增
烤地瓜片：地瓜削皮後切片，橄欖油＋砂糖，在碗中讓地瓜片均勻滾過後，烤約15分鐘，健康又好吃