廣和月子餐 試吃

廣和算是一間滿有名的月子餐廠商，據廠商說法，是源於莊淑旂博士的理論，所以我覺得算是稍微偏傳統的做月子餐，但好像又不太一樣。

特色是各項料理全程都使用「廣和坐月子水」，配合傳承自莊淑旂博士的坐月子飲食理論，也就是不希望產婦做月子期間喝到任何水。我想廣和的強項，應該是燉品。

試吃方式是免費試吃，由業務親自到府解說，業務帶來A、B兩餐的2種麻油雞和2種米酒水，還有1碗藥燉排骨及1碗紫米粥。我上網看了每個人的試吃紀錄，試吃的品項都一樣。

所謂A、B餐差別是在使用的水不同，可是價格就差了快15,000！A餐56,000元、B餐42,000元。業務也很坦白的跟我說，她覺得我還算是年輕的孕婦，建議不需要花大錢訂到Ａ餐等級，訂Ｂ餐效果應該就不錯了。

另外廣和也有類似好婆婆的，是Ｆ餐，價格是39,000，屬於每天菜色有變化的非傳統作月子餐。

業務看到我本人就跟我說，我是那種＂只胖寶寶沒胖自己的孕婦＂，所以她介紹月子餐點時沒有著重在任何瘦身的功效。

廣和所有的餐點都是用塑膠餐盒封膜，業務說封膜上有打洞，如果用電鍋加熱不建議撕除，主要是不希望電鍋外鍋的水混到月子餐點裡。但如果是使用微波爐加熱的話則要撕除。

因為不是可重複利用的餐盒，好處是很方便，我想如果當天真的沒吃完的話還可以先冰在冰箱。但我想吃完1個月之後，家裡應該會多了一大堆塑膠盒垃圾要回收。

至於送餐的話，廣和跟好婆婆最大不同是一天一送，好處是只要一早拿餐點即可，不用照三餐等餐點送上門。相反的，一天一送的壞處就是要自己加熱。

我喜歡廣和的點是：口味很淡，＂不鹹＂。問了業務，她說這些料理都沒加調味料，可以吃到食材真實的味道。跟廣和比較起來，之前試吃的好婆婆比較像是自助餐：Ｐ。